Friday 15 June 2012

காய்கறிகளும் உடல் எடையை குறைக்குமா? காய்கறி,காய்கறிகளின் பயன்கள்,காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிட்டால் உடல் இளைக்குமா?

1.கேரட்டில் வைட்டமின் A , வைட்டமின் K  மற்றும் நார்ச்சத்தும் அதிகமாக உள்ளது .
2. சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு-இரும்புசத்து ,நார்சத்து,கால்சியம் புரோட் டீன் போன்றவற்றிற்கு நல்ல மூலம் அதிக அளவிலான கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் C - இரண்டு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் கொண்டுள்ளது.
3. காலிபிளவர் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களையும், நார்ச்சத்து உணவையும் கொண்டுள்ளது.
4. பசலை கீரை நிறைய மெக்னீசியம் , இரும்பு தாதுக்களையும்  மற்றும் வைட்டமின் A, C, மற்றும் E யும் கொண்டுள்ளது.
5. கீரைகள் - நிறைந்த வைட்டமின் C , பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஆண்டி ஆக்சிடெண்ட்ஸ் உள்ளது . 
6. சிவரிக்கீரை-பொட்டாசியம், வைட்டமின் A, C மற்றும்
கால்சியம்
நிறைந்தது .
7.வெங்காயம் - அழற்சியை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் போராடும் ஆண்டிஆக்சிடெண்ட் கொண்டுள்ளது. உடலில் தீமையான விளைவுகளை  நீக்கி உடல் செயல்பாடுகள் ஒழுங்குபட  செய்கிறது .




Saturday 9 June 2012

கலோரி,கலோரிகள்,கலோரி உணவு,கலோரி food,calories in tamilnadu food items

 நாம் உண்ணக்கூடிய ஒவ்வொரு உணவிலும் நம் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றல் அல்லது கலோரி இருக்கிறது ."கலோரி" என்பது வெப்பத்தை அளக்கக்கூடிய ஓர் அலகாகும். அதாவது,   ஒரு கிராம் ( 1g ) நீரின் வெப்பநிலையை ஒரு  சென்டிகிரேடு
  ( 1°C ) அளவிற்கு உயர்த்துவதற்கு பயன்படும்  ஆற்றல் ஒரு  "கலோரி" எனப்படும். செல்சியஸ் பொதுவாக சென்டிகிரேடு என அழைக்கபடுகிறது.இந்த கலோரியானது உயிர் வாழ தேவையான அனைத்து விதமான  உடல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்களுக்கும் மற்றும் இயக்கத்திற்கும் பயன்படுகிறது.